Kullanım Şekli

%50 premiks+%50 buğday unu,ekmek premiks 10 kg buğday unu 10 kghamur sıcaklığı 22-24 C su 12 litre tuz 0,3 kg maya 0,6 kg yoğurma süresi 4 dakika yavaş 10-15 dakika (spiral) 20-30dakika (çatal),istenilen gramajda kesilir. Fermantasyon süresi 60-70 dakika pişirme sıcaklığı 220-240 C

Ürün Özellikleri

Doğal lezzeti,mükemmel görünümü ve kokusu ile hazırlanmış karışımlar.Vitamin, mineraller ve lif bakımından oldukça zengin.

Çeşitlerimiz