Kullanım Şekli

1 kg krem şanti tozu 2 lt soğuk su veya soğuk pastörize süt (3-10 C) ile birlikte mikserde yüksek devirde 3-4 dakika yeterli kıvamı alıncaya kadar çırpılır. Elde edilen krem şantinin kullanımından önce 15 dakika kadar buzdolabinda bekletilmesi tavsiye olunur.

Ürün Özellikleri

Soğuk pasta jelleri pasta,turta,dondurma, kek, meyve salataları ve tatlılarda dekor ve kaplama amaçlı kullanılır. Uygulama yapılan ürünlerde ekşime, çökme, sararma ve çatlama yapmaz. Lezzeti ile fark yaratır.

Çeşitlerimiz