Description

كيفية الاستخدام

تُستخدم خلطات الإنزيمات بمعدل 0.01% – 0.334%، حسب معدلات الاستخدام.

ميزات المنتج

توفر الخلائط الإنزيمية المطورة خصيصًا لإنتاج الخبز وأصناف الخبز حجمًا أفضل، وبنية مسام متجانسة، وقوام الخبز، وبنية القشرة ونضارة الخبز. توفر معالجة سهلة للعجين، وزيادة في ثبات العجين، وزيادة في ثبات العجين، وزيادة في مرونة الغلوتين، وزيادة في قدرة الاحتفاظ بالغازات، وجفاف العجين، وسهولة المعالجة باليد أو الآلة.

أصنافنا

الوزن بالكيلو جرام	التعبئة والتغليف	كمية العلبة	مدة الصلاحية
5 غرام.	كيس	100	2 سنة
50 جرام	كيس	50	2 سنة
100 غرام.	كيس	50	2 سنة
500 غرام.	كيس	20	2 سنة

 

الوزن	كمية العلبة	مدة الصلاحية
16 كجم	32 × (100 × 5 جم رقائق معدنية)	1 عبوة (5 جم) موصى بها لـ 50 كجم من الدقيق
2.5 كجم	50 × (50 جم رقائق معدنية)	1 عبوة (50 جم) موصى بها لـ 50 كجم من الدقيق
5 كجم	50 × (100 جم رقائق معدنية)	1 عبوة (100 جم) موصى بها لـ 50 كجم من الدقيق
10 كجم	20 × (500 جم رقائق معدنية)	1 عبوة (500 جم) موصى بها ل 150 كجم من الدقيق