
Kaplama olarak kullanım: Ürün tercihen benmari usulü veya mikrodalga ile 37–39 °C’de ısıtılarak tamamen eritilir ve pasta kaplama amaçlı kullanılır.
İç dolgu olarak kullanım: Ürün, tercihe göre %30 ile %50 oranında çırpılmış bitkisel krema ile karıştırılarak dolgu amaçlı kullanılabilir.
Pişirilmeye uygun olup,pişirildikten ve dondurulduktan sonra tazeliğini ve lezzetini korur.
| Karamel | Bitter Çikolatalı |
| Antep Fıstıklı | Fildişi Çikolatalı |
| 1 kg kova x 12 = 12 kg kutu | 6 kg kova x 4 = 24 kg kutu |